Nutriție pentru cancerul de intestin: ce poți, ce nu poți, meniuri și rețete

Lipom

Dorința de a crește durata de valabilitate a alimentelor, adăugarea de conservanți și culori artificiale, stabilizatori și potențiatori de arome afectează negativ sănătatea umană. Aceste tendințe umbresc importanța predispoziției genetice la dezvoltarea tumorilor și pun dieta la egalitate cu alți factori influenți. Printre ele se numără mediul, fumatul și alte obiceiuri legate de comportamentul nostru zilnic. Putem spune că cancerul este în mare parte o boală a stilului de viață. Cel puțin, statisticile nu resping aceste constatări. Aceasta înseamnă că nutriția pacienților cu cancer poate afecta cursul tratamentului..

Cum afectează alimentele cancerul

Acest lucru poate părea ciudat pentru unii, dar dieta pentru cancer este adesea de mare importanță, contribuind la stabilizarea stării pacientului. Totuși, acest lucru nu este surprinzător: produsele alimentare sunt prelucrate de către organism pentru a face componente mai simple, din care apar apoi celule noi. Nutriția în cancerul dependent de hormoni necesită o atenție deosebită, deoarece excesul de greutate este un factor de risc pentru cancerul de sân.

Unul dintre principiile de bază ale unui stil de viață sănătos este recunoscut drept dieta corectă, care îmbunătățește proprietățile antitumoare ale sistemului imunitar, normalizează greutatea și corectează nivelurile hormonale..

În Asia, bolile oncologice care afectează Occidentul - cancer de sân, de rect sau de prostată - se găsesc de 7 până la 60 de ori mai rar. Și, dimpotrivă, în rândul japonezilor care s-au stabilit în Occident, frecvența bolilor de cancer se prinde de a noastră în timpul vieții a una sau două generații. Ceva din stilul nostru de viață împiedică corpul nostru să se apere eficient împotriva oncologiei..

Nutriția sau ereditatea - care este mai importantă?

Trăim în mituri care ne împiedică capacitatea de a dezamăgi cancerul. De exemplu, suntem adesea convinși că cancerul este, mai ales, o problemă de ereditate și nu un stil de viață. De fapt, totul nu este atât de simplu. Dacă cancerul ar fi transmis mai ales prin mijloace genetice, atunci la copiii adoptați, rata incidenței cancerului ar fi aceeași cu cea a părinților lor biologici și nu la fel cu cea a celor adoptați. În Danemarca, unde există un registru genetic detaliat care urmărește originea fiecărui rezident al țării, cercetătorii au găsit părinți biologici la peste 1000 de copii adoptați la naștere. Concluzia lor, publicată în cea mai mare revizuire medicală a New England Journal of Medicine, ne face să ne schimbăm complet punctul de vedere asupra cancerului: moștenirea genelor părinților biologici care au murit de cancer înainte de vârsta de 50 de ani nu a afectat riscul de a dezvolta oncologie la copil. În același timp, dacă părintele adoptiv moare de cancer (care nu transmite gene, ci formează obiceiuri de viață la copiii săi), probabilitatea ca copilul adoptat să moară de oncologie crește de cinci ori.

Acest studiu arată că de multe ori este stilul de viață și nu genele care sunt cauza principală a cancerului. Rezultatele tuturor studiilor sunt aceleași: genele contribuie cu o mortalitate prin cancer de maximum 15%. După cum vedeți, nu există fatalitate și ne putem proteja de oncologie.

Până în prezent, nu există abordări alternative la tratamentul cancerului. Este imposibil să vă recuperați de cancer fără a recurge la metode sofisticate cu eficacitate dovedită: chirurgie, chimioterapie, radioterapie, imunoterapie, hormonoterapie, terapie vizată. Treptat, oamenii de știință și medicii încep să apeleze la terapia genică a cancerului. În timp, acesta va deveni disponibil pentru toți pacienții. Poate că aceasta va fi o pagină fundamental nouă în istoria luptei împotriva oncologiei.

Cu toate acestea, nu trebuie să se limiteze la abordările convenționale. Este în puterea noastră să completăm tratamentul consumând alimente sănătoase care activează apărarea naturală a organismului nostru..

Nutriție pentru cancerul mamar stadiul 1, 2, 3

Dieta pentru cancerul de sân nu trebuie să fie strictă. Mai mult, medicii remarcă faptul că o schimbare accentuată a dietei poate duce la consecințe negative. Cu toate acestea, anumite restricții vor trebui respectate, deoarece succesul tratamentului oncologiei hormonale depinde de nutriție, inclusiv.

Ce să mănânci în timpul și după chimioterapie

Nutriția chimioterapică ar trebui să ajute corpul unei femei să facă față efectelor secundare ale procedurilor. Pacienții sunt adesea îngrijorați de probleme intestinale - constipație sau diaree. În ambele cazuri, bea multe lichide. Odată cu constipația, alimentele bogate în apă și fibre - pâine de cereale, fructe, tărâțe - contribuie la peristaltismul normal. Dacă pacientul este îngrijorat de diaree, consumul frecvent ajută la evitarea deshidratării.

Dacă greața apare din cauza medicamentelor chimioterapeutice, mâncați puțin, dar de mai multe ori pe zi. Fructele de pădure și fructele cu gust acru, de asemenea, amețesc greața. Mulți pacienți raportează că le place să mănânce mâncare rece în timpul chimioterapiei..

Nutriția după chimioterapie are ca scop refacerea organismului. De obicei, medicii nu emit alimente interzise, ​​așa că mănâncă alimentele preferate puțin câte puțin, observând reacția organismului la acestea. O atitudine pozitivă este importantă pentru recuperare, iar mâncărurile delicioase vor ajuta în acest sens..

Dieta pentru cancerul de sân poate fi mediteraneană. Se compune în principal din cereale, paste, pâine din cereale integrale, precum și legume și fructe. Dă preferință peștilor și fructelor de mare decât cărnii. Studiile arată că în țările mediteraneene, cancerul de sân este destul de rar. Gatiti in ulei vegetal. Mănâncă lactate rezonabile.

Nutriția cu terapie hormonală pentru cancer nu se limitează, de asemenea, la recomandări clare. Un medic oncolog vă va spune întotdeauna ce nu trebuie să mâncați în timpul tratamentului, mai ales atunci când pacientul are contraindicații sau dacă medicamentele utilizate nu pot fi utilizate simultan cu anumite produse.

Cum să mănânci cu cancer de sân: recomandări de bază

Schimbând treptat meniul zilnic, puteți încetini dezvoltarea oncologiei sau reduce riscul de recidivă. Vă spunem cum să reglați dieta:

  • Nu mai prăjiți alimentele: când sunt gătite, alimentele care conțin carbohidrați eliberează acrilamidă, un cancerigen. Pentru a păstra proprietățile benefice ale alimentelor, puteți găti într-un cazan dublu.
  • Refuzați produsele și conservele cu o durată lungă de valabilitate. Dacă este dificil, scoateți-le din dietă treptat. Într-o zi veți fi surprins de faptul că nu puteți renunța la această mâncare atât de mult timp.
  • Bea ceai verde, care este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante. Sfecla acționează într-un mod similar, deci va fi utilă și pentru pacienții cu cancer..
  • Încercați să înlocuiți dulciurile cu miere, ciocolată neagră, pastilă și caise uscate.
  • Fii atent la valoarea nutritivă a alimentelor. Nutriția pentru cancerul de sân ar trebui să includă grăsimile, dintre care o treime sunt de origine vegetală și proteine, care se găsesc în carne de vită, brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi și pește de mare. Pierderea treptată în greutate cu excesul său va indica faptul că mergeți în direcția corectă.
  • Includeți broccoli în dieta dvs. Varza crucifere este cea mai benefică pentru om și are activitate antitumorală.
  • Este aproape imposibil să obțineți o doză zilnică de nutrienți prin alimente obișnuite. Este dificil să-ți imaginezi că poți mânca, de exemplu, 4 kg de varză pe zi. Pentru a umple deficiența de substanțe utile în oncologie, luați produse speciale care includ indol-3-carbinol (un extract de plante crucifere) și epigalocatechin-3-galat (extract de ceai verde). Într-o cantitate standardizată, acestea sunt conținute în suplimentul dietetic Promisan. Până în prezent, acesta este poate singurul supliment alimentar cu eficacitate dovedită clinic și recomandat pacienților cu oncologie pentru a reduce riscul de recurență a cancerului mamar, ovarian și endometrial. Peste 6.000 de publicații din surse internaționale autoritare sunt dedicate efectului oncoprotector al indolului-3-carbinol și epigalocatechin-3-galatului. Aflați mai multe la promisan.ru.

similar pe subiect

Protecția împotriva cancerului: Ceea ce trebuie să știe femeile despre Indole-3-Carbinol

Totul despre nutriție pentru bolnavii de cancer: carne, cafea, miere și multe altele

Dieta pentru orice boală oncologică este de 10-15% din succesul recuperării. Nutriția joacă un rol imens în menținerea unui echilibru normal al oligoelementelor și vitaminelor din organism..

Tumorile canceroase secretă o cantitate imensă de toxine în interiorul organismului, iar alimentația corespunzătoare are ca scop reducerea acestui nivel la un echilibru sănătos. În plus, trebuie să știți ce este posibil și ce nu poate fi mâncat în cancer, pentru a nu agrava starea și a nu crește intoxicația generală, a afecta circulația sângelui și a nu accelera creșterea tumorii.

În plus, trebuie să îmbunătățiți imunitatea, să accelerați regenerarea celulelor. Acest lucru este important mai ales după chimioterapia grea, care afectează foarte mult întregul corp, otrăvindu-l. Imunitatea sănătoasă în sine va lupta împotriva celulelor canceroase și va ataca tumora..

Scopul unei alimentații adecvate

  • Reduceți intoxicația generală în organism și localizarea tumorii.
  • Îmbunătățirea funcției hepatice.
  • Îmbunătățește metabolismul și regenerarea celulelor și țesuturilor.
  • Creșteți hemoglobina și îmbunătățiți schimbul de oxigen între globulele roșii și celulele sănătoase.
  • Normalizați metabolismul.
  • Îmbunătățirea echilibrului compoziției biochimice în sânge.
  • Eliminarea toxinelor și toxinelor.
  • Echilibrul homeostaziei.

Produse anticancerigene

O dietă echilibrată și o dietă pentru cancer este foarte diferită de cea normală. Și, de obicei, accentul este pus pe alimentele vegetale bogate în antioxidanți, vitamine și minerale..

  1. Ceai verde. Conține epigalocatechină galat sau catechină, ceea ce reduce rata de creștere a tumorii. Bea 200 ml de ceai verde în fiecare zi după cină.
  2. Ciuperci chinezești, japoneze. Reishi, cordyceps, shiitake, maytake are un instrument bun care îmbunătățește imunitatea într-un corp slăbit. În plus, reduce umflarea și umflarea neoplasmului în sine. Reduce puternic intoxicația în apropierea cancerului și reduce agresivitatea acestuia.
  3. Alge. Dulce, chlorella, wakame, spirulina, kombu sunt substanțe inhibitoare puternice care inhibă rata de creștere a tumorii și reduc procesele de divizare a celulelor canceroase. Este util în special pentru pacienții cu o tumoră de grad scăzut.
  4. Nuci si seminte. Dovleac, susan, floarea soarelui, seminte de in, migdale, nuci. Conțin lignani, care cresc producția de hormoni sexuali. Un instrument bun care este folosit pentru a preveni cancerul de sân. Fără aceste substanțe, celulele corpului sunt mai susceptibile la mutații, plus mai multe toxine și exces de enzime apar în sânge. Semințele conțin grăsimi, proteine, carbohidrați și microelemente utile pentru celule și țesuturi..
  1. Verdele cu frunze. Muștar, lucerna, varza, grâu, ceapă, morcovi, păstăi, usturoi, spanac, semințe de caras, păstăi, pătrunjel, salată. Conține un număr mare de nutrienți esențiali, minerale, vitamine și aminoacizi naturali. Frunzele conțin și clorofilă, din care obținem în principal fier natural. Crește cantitatea de anticorpi din organism, îmbunătățește fagocitoza, reduce cantitatea de cancerigeni din sânge și țesuturi. Înlătură inflamația în cancerul gastro-intestinal. Salata în sine este cel mai bine asezonată cu ulei de in, care contribuie și la terapia cancerului..
  2. Ierburi aromatice. Mentă, busuioc, cimbru, maghiran, cuișoare, anason, scorțișoară, rozmarin de caras, turmeric. Deteriorează rata de creștere a tumorilor și îmbunătățește metabolismul.
  3. Fasole leguminoase. Sparanghel, soia, năut, linte, mazăre, fasole verde. Conține chimotripsină și tripsină, ceea ce reduce rata de creștere a celulelor agresive. Îmbunătățește regenerarea celulară. Se potrivește bine cu pește fiert.
  4. Legume cu fructe. Sfeclă, lămâie, mandarină, dovleac, măr, prună, piersici, grepfrut, caise. Conțin beta-caroten, licopen, acid elagic, cuarțetină și lubeină - aceștia sunt antioxidanți care protejează organismul în timpul chimioterapiei și radioterapiei.
  1. Fructe de padure Cireșe, cireșe, coacăze, afine, alcaline, mure, căpșuni, afine, zmeură - tumora produce o cantitate mare de toxine exogene, pe care fructele de pădure le neutralizează cu ajutorul inhibitorilor antigenici. Îmbunătățirea protecției ADN-ului celulelor împotriva efectelor ultraviolete și chimice, reduce șansa de mutație și distruge celulele canceroase.
  2. Legume crucifere. Napi, varză albă, varză de Bruxelles, conopidă, broccoli, ridiche conțin indol și glucosinolat, care îmbunătățesc funcția hepatică, reduc intoxicația și agravează creșterea celulelor canceroase din vasele de sânge.
  3. Miere, jeleu regal, propolis, pâine de albine, polen. Îmbunătățește regenerarea, crește imunitatea, reduce rata de creștere a formării cancerului și are ușor un efect analgezic pentru organismul pacientului. Mierea este adesea folosită pentru cancerul sau carcinomul stomacului..

Produse interzise pentru cancer

  1. Soda, Soda Cola și Apa.
  2. Alcool în pungi.
  3. Buluri de pește, carne sau păsări de curte.
  4. Margarină
  5. Drojdie
  6. Zahar si dulce
  7. Mâncare care conține oțet
  8. Tot laptele. Restul produselor lactate.
  9. Faina de clasa I
  10. Conserve, saramuri, murături, roșii, legume murate etc..
  11. Cartofi înăbușiți.
  12. Alimente bogate în grăsimi.
  13. Cârnați, sărați, afumați nicio diferență.
  14. Orice grăsime prăjită.
  15. Făină, produse de patiserie, chifle, prăjituri, produse de patiserie, unde se adaugă multe substanțe suplimentare.
  16. Maioneză și ketchup pentru cumpărături.
  17. Coca-Cola, sprite și alte băuturi răcoritoare și răcoritoare.
  18. Brânză prelucrată și procesată.
  19. Carne tocată congelată, pește, carne și semifabricate.
  20. Alimente afumate, foarte sărate, picante și foarte grase.
  21. Carnea de vită - din cauza cantității imense de aditivi, majoritatea vacilor au creștere canceroasă, desigur, sunt tăiate atunci când sunt vândute, dar este mai bine să nu riscați.

norme

În primul rând, trebuie să discutați dieta cu medicul dumneavoastră, deoarece numai el cunoaște datele exacte despre locația, stadiul și agresivitatea cancerului. După orice tratament, chimioterapie, precum și după intervenția chirurgicală, este mai bine să reconstruiți dieta, întrucât este necesar în primul rând să vă aplecați asupra substanțelor și produselor ușor digerabile, precum și asupra alimentelor care furnizează o cantitate mare de substanțe, proteine ​​și carbohidrați pentru recuperare și regenerare..

Pentru 1 kilogram din greutatea unei persoane, este nevoie de până la 30-40 kilocalorii. Puteți vedea tabelul de mai jos.

Greutatea pacientului în kgkilocalorii
douăzeci600-800
treizeci900-1200
401200-1600
cincizeci1500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

NOTĂ! Nu uitați că componenta nutrițională ar trebui să includă: carbohidrați 55%, restul este 30% grăsimi și 15% proteine. În plus, trebuie să utilizați vitamine, minerale și alți nutrienți.

cerinţe

  1. Mâncați mâncare la o temperatură normală. În niciun caz nu mâncați mâncare foarte caldă și rece de la frigider.
  2. Mestecați mai bine alimentele pentru a îmbunătăți digestia și absorbția în intestine. Acest lucru este valabil mai ales în cazurile de cancer gastro-intestinal bolnav și stomac.
  3. Nu prăjiți mâncarea în ulei, încercați să folosiți mâncare fiartă. Un vapor va ajuta foarte bine în această chestiune. La prăjire, se produc un număr mare de cancerigeni, care agravează starea ficatului și a organismului în ansamblu..
  4. Mănâncă puțin de 5 până la 7 ori pe zi, în porții mici nu mai mult de 250 de grame.
  5. Doar mâncare proaspătă și numai mâncare gătită. Nu o depozitați la prânz.
  6. Pentru pacienții supuși unei intervenții chirurgicale pentru a rezeca stomacul, toate produsele alimentare trebuie măcinate într-un blender.
  7. Pentru vărsături și greață, bea cel puțin 3 litri de apă pe zi. Nu bea apă spumantă și minerală cu săruri în exces. Cu o dietă normală, asigurați-vă că beți 2 litri de apă pe zi, curățat sau fiert. Pentru cancerul de rinichi, asigurați-vă că vă consultați medicul..

Sfat

  1. Dacă vă simțiți greață dimineața, mâncați 2-3 pâine prăjite sau pâine, puteți lua înăuntru și biscuiți biscuiți.
  2. Ventilați camera cu mirosuri și senzații neplăcute..
  3. După radioterapie, saliva pacientului este perturbată, atunci trebuie să vă aplecați mai mult pe alimente lichide, cereale, legume măcinate fin, băuturi cu lapte fermentat cu ierburi. Pentru stimularea glandelor salivare, mestecați gumă sau mâncați alimente acide.
  4. Încercați să adăugați ceapă, usturoi și orice plante proaspete în fiecare fel de mâncare.
  5. Bea două pahare de apă cu jumătate de oră înainte de masă..
  6. Mănâncă mai multă fibră pentru a-ți stimula intestinul.
  7. Cu iritarea peretelui stomacului și cu arsuri puternice la stomac, mâncați mai multe cereale și alimente mai puțin acide, amare și dulci.
  8. Dacă aveți diaree, scaune libere și diaree, atunci mâncați mai multe biscuite, brânză de căsuță, cartofi proaspeți și semințe de in. Mănâncă mai puține fructe și legume cu efect laxativ.
  9. Cu cancerul laringian, când devine foarte dificil de înghițit, mănâncă mâncare tocată, fructe, legume, supe, cereale lichide etc..

Vitamine

Mulți cred că utilizarea vitaminelor accelerează creșterea tumorii în sine. Trebuie să înțelegeți că o tumoră, ca orice alt organ, va consuma cu siguranță toate substanțele utile, însă, cu terapia normală, corpul va trebui să fie restaurat, iar pentru aceasta trebuie să existe un complex complet de oligoelemente..

  • Calciu
  • Magneziu
  • Carotenoidele
  • Seleniu
  • Zinc
  • Aminoacizi
  • Flavonoizii
  • Izoflavonele
  • Vitamine: A, E, C.
  • Acizi grași polinesaturați

Întrebări frecvente

De ce nu poți mânca dulciuri cu cancer?

Puteți mânca, dar în cantități limitate. În general, prejudiciul dulciurilor nu este încă dovedit în special cu dezvoltarea tumorilor canceroase. Dar faptul că tumora în sine consumă o cantitate crescută de glucoză este un fapt! Dar este atât de consumat de alte țesuturi și organe din corp, încât nu puteți refuza complet dulce.

Este posibil să bei vin?

Poate fi consumat, dar nu în cantități mari. Este adevărat, unele tipuri de oncologie au contraindicații. Dacă pacientul are o intoxicație severă sau consumă anumite medicamente care nu pot funcționa cu o creștere a alcoolului din sânge, atunci este interzis să bea băuturi alcoolice. Cel mai bine este să consultați un medic..

Cascaval și aport de calciu pentru cancerul osos?

Nu, acest lucru nu ajută. De asemenea, nu ajută la metastaza osoasă în cancerul de sân (cancerul de sân), glanda prostatică și alte oncologie.

Pot bea cafea cu cancer??

Cafeaua stimulează perfect sistemul imunitar și este un excelent antioxidant, dar cafeaua cauzată de cancer nu ajută și poate aduce probleme suplimentare. Mulți medici interzic să bea, cu oncologie, deoarece cofeina crește tensiunea arterială și crește coagularea, ceea ce poate provoca cheaguri de sânge.

Este mai bine să nu-l utilizați, deoarece de multe ori cafeaua și orice oncologie sunt departe unul de celălalt. Dar consultați medicul pentru informații mai exacte..

Ai nevoie de masaj pentru cancer?

Masajul în sine poate fi realizat doar de un masaj terapeut care cunoaște și cunoaște patologia dumneavoastră. În general, majoritatea nu recomandă efectuarea de masaje pentru oncologie, datorită faptului că tumora poate începe să crească mai repede prin stimularea circulației sângelui.

Este posibil să bea lapte sau smântână?

Un pic mai mare, am subliniat deja că produsele din lapte integral nu trebuie consumate. Acest lucru se datorează faptului că conțin substanțe care cresc factori de creștere asemănătoare insulinei. Ele afectează formarea celulelor canceroase din corpul uman..

Ce medicamente sunt contraindicate?

În niciun caz nu decideți și nu consultați deloc pe nimeni despre consumul de droguri. Mai mult, nu căutați acest răspuns pe Internet. Orice aport de substanțe este clar convenit cu medicul curant.

De exemplu, unele antibiotice sunt interzise în cancerul de rinichi și ficat, dar, în general, nu sunt interzise în oncologie. Este necesar să înțelegeți în mod clar natura bolii și doar un medic calificat poate ști despre ea.

Suc de sfeclă de cancer

profesioniști

  • Inhibă creșterea celulelor tumorale.
  • Crește hemoglobina.
  • Normalizează numărul de globule albe mature.
  • Celulele canceroase devin mai oxidate și astfel sunt mai slabe față de sistemul imunitar al organismului..
  • Remedii bune pentru cancer: plămâni, vezică, stomac, rect. În general, ajută la orice boli oncologice..

Metoda de gătit

  1. Luați și tocați sfecla în bucăți mici.
  2. Îl punem într-un storcător sau într-un blender.
  3. Filtrați pulpa și lăsați doar sucul.
  4. Pune sucul timp de 2 ore la frigider la +5 grade.
  5. În prima doză bem 5 ml de suc după mâncare. Apoi creșteți treptat doza cu 3 ml de fiecare dată la 500 ml (doza zilnică). Nu puteți bea totul dintr-o dată, deoarece presiunea poate crește, pulsul se accelerează și apare greața.
  6. Se ia 100 ml de 5 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă. Pentru micul dejun, prânz și cină, puteți crește doza la 120 ml.
  7. Nu bea suc rece, cel mai bine este să îl încălziți la temperatura corpului. De asemenea, puteți bea în plus morcov, dovleac și orice suc de legume proaspăt stors (mai ales suc util din legume roșii).

Dieta pentru cancer

Articole de expertiză medicală

Dieta pentru cancer este o modificare a dietei, cu ajutorul căreia este posibilă suspendarea proceselor oncologice din organism. Și în stadiile incipiente ale detectării cancerului și inversează complet formarea tumorilor maligne.

Dieta cancerului

Pentru a restabili proprietățile imune ale organismului și a bloca dezvoltarea celulelor maligne, există mai multe tipuri de nutriție dietetică.

Următoarele diete sunt utilizate pentru pacienții cu cancer și anume:

  • Dieta de hrișcă cu răsaduri.
  • Dieta conform metodei Dr. Șevchenko.
  • Dieta Dr. Laskin.
  • Tratamentul cancerului conform metodei lui Bolotov.
  • Tratamentul cancerului Breus.
  • Tratamentul cancerului Lebedev.

Indiferent de stadiul de formare a tumorilor maligne, există o dietă pentru cancer, care va ajuta la întărirea funcțiilor de protecție ale organismului, va stimula regenerarea celulelor și țesuturilor, va îmbunătăți bunăstarea pacientului, va normaliza procesele metabolice în organism, va normaliza greutatea și va preveni epuizarea corpului.

Se recomandă includerea următoarelor alimente în meniul zilnic:

  • Plantele verzi, ale căror fructe și frunze conțin o cantitate mare de clorofilă, ceea ce crește rezistența organismului la tumori și agenți patogeni, contribuind la creșterea fagocitozei. Printre aceste plante apar - mazăre verde, varză albă, frunze de păpădie, chlorella, alge albastru-albastru, frunze de urzică, muștar verde.
  • Legume și fructe de culoare roșu-portocaliu, portocaliu și galben, care conțin cantități mari de carotenoizi - luteină, licopen, beta-caroten, care au proprietăți anti-cancer. Aceste substanțe contribuie la distrugerea radicalilor liberi din lipide, crește imunitatea, protejează celulele corpului de radiațiile ultraviolete. Trebuie să mâncați roșii, morcovi, dovleac, dovlecel, portocale, mandarine, lămâi, grepfrut și alte citrice, caise, piersici.
  • Legumele și fructele de culoare albastru, violet și roșu au un conținut ridicat de antocianuri - antioxidanți care neutralizează efectele radicalilor liberi. De asemenea, reduc procesele inflamatorii, stimulează rezistența organismului la acțiunea cancerigenelor și a virusurilor și curăță organismul de substanțe toxice și chimice. Aceste fructe sunt sfeclă, vișine, mure, afine, tipuri de struguri roșii și purpurii, cu cap roșu (varză albastră).
  • Consumul de broccoli, usturoi și ananas ajută la reducerea riscului de cancer indus de N-nitro, datorită proprietăților detoxifiante și antitumoare ale acestor plante..
  • Legumele crucifere - varză și conopidă, varză de Bruxelles, broccoli, muștar verde, napi și ridichi - conțin substanța indolă, care stimulează proprietățile de detoxifiere ale ficatului și, de asemenea, este capabilă să lege cancerigene chimice și să le elimine din organism..
  • Rodii, căpșuni, căpșuni, zmeură, afine și struguri conțin acid elagic, care ajută la prevenirea oxidării cancerigene în membranele celulare.
  • Ceaiul verde are capacitatea de a elimina toxinele și radicalii liberi din organism și de a crește imunitatea..

Pentru cancer, următoarele produse sunt interzise:

  • Carne și produse din carne - cârnați, cârnați, cârnați, șuncă ș.a..
  • Grasimile animale, precum si margarina si orice grasimi artificiale.
  • Buluri de carne, inclusiv din păsări de curte și concentrate, producție industrială.
  • Pește și produse din acesta, inclusiv bulionuri de pește.
  • Fructe de mare și mâncăruri din ele.
  • Laptele bogat în grăsimi.
  • Diverse brânzeturi tari, sărate și grase.
  • Albus de ou.
  • Carne afumate, inclusiv fructe uscate.
  • Alimente și feluri de mâncare prăjite, precum și legume fierte sub presiune într-o tigaie.
  • Plăci pentru prepararea ustensilelor din aluminiu.
  • Zahar și toate produsele în care este conținut, precum și o varietate de produse de cofetărie.
  • Orice alimente conserve, inclusiv legume, fructe și sucuri.
  • Sare și produse sărate.
  • Cafea și ceai negru, cacao, băuturi carbogazoase și sintetice.
  • Ciocolată și articole din acestea.
  • Produse făcute cu fermentație - varză, castraveți, roșii.
  • Nuca de cocos.
  • Cartofi și feluri de mâncare din el.
  • Leguminoase - preparate din cereale, fasole și mazăre.
  • Faina de grau premium, panificatie si paste facute din aceasta.
  • Diferite tipuri de ciuperci și bulion de ciuperci.
  • Produse care conțin oțet (cu excepția mărului).
  • Ulei vegetal fiert la cald.
  • Drojdie și produse pentru drojdie (pâine, produse de patiserie și așa mai departe).

Dieta lui Laskin pentru cancer

Dieta Laskin pentru cancer este următoarea:

  • Sarea, zahărul, conservele și conservele sunt complet excluse din dieta pacientului.
  • Evitați legumele prăjite și fierte.
  • Legumele și fructele sunt consumate crude.
  • La baza dietei pacientului este hrișca, precum și legumele și fructele în cantități mari, nuci.
  • Se utilizează o cantitate mare de decoct de măceș, precum și lichide - apă și ceai verde, cel puțin doi litri pe zi.
  • Nu puteți mânca carne de crab și nici feluri de mâncare în care este folosit.
  • Cantitatea de grăsime nu trebuie să depășească 10% din cantitatea totală de alimente.
  • Mâncărurile care sunt utilizate în dietă trebuie să fie vegetariene, adică de origine vegetală.
  • Zahărul este complet exclus din meniu, este înlocuit cu fructe naturale uscate făcute fără utilizarea de substanțe chimice și o cantitate mică de miere.
  • Uneori puteți folosi lapte și produse lactate..

Dieta pentru cancerul de stomac

Dieta pentru cancerul gastric ar trebui să satureze corpul pacientului cu nutrienți utili și, de asemenea, să contribuie la reducerea formării proceselor tumorale.

Prin urmare, atunci când organizați nutriția dietetică, este necesar să includeți un număr mare de legume, fructe, fructe de pădure și ierburi, sucuri proaspăt preparate în meniul pacientului.

Trebuie avut în vedere că diferitele tipuri de diete diferă înainte de tratamentul chirurgical și în perioada de recuperare după operație.

Dieta cancerului de sân

Dieta pentru cancerul de sân respectă următoarele principii ale alimentației sănătoase. De aceea, sunt recomandate mese cu conținut scăzut de calorii în porții mici, dar cu mese frecvente. Meniul pacientului trebuie să conțină multe legume, fructe, ierburi și fructe de pădure. Accentul trebuie pus pe utilizarea cerealelor integrale și a cerealelor germinate, tărâțe și leguminoase, precum și a alimentelor bogate în vitamina D.

Dieta pentru cancerul de ficat

Dieta pentru cancerul de ficat ajută la restabilirea funcționării acestui organism, precum și la normalizarea proceselor de protecție în organism și a metabolismului.

Prin urmare, dieta pacientului ar trebui să includă fibre, proteine, vitamine și minerale ușor digerabile. Mese frecvente în porții mici sunt recomandate. Refuzarea ar trebui să fie din alimente dăunătoare și grele.

Dieta cancerului pancreatic

Dieta pentru cancerul pancreatic se bazează pe principiile unei diete sănătoase. În același timp, alimentele dăunătoare, cum ar fi alcoolul, băuturile carbogazoase, muraturile, afumatul, marinatele, conservele, alimentele picante, alimentele grase, prăjiturile, alimentele prea fierbinți și reci, dulciurile, cafeaua și ceaiul, produsele de patiserie și pâinea, sunt excluse din dieta pacientului. Există câteva nuanțe în dieta pentru cancerul pancreatic, datorită cărora alimentele sănătoase, de exemplu, banane, struguri și curmale, sunt excluse din meniul pacientului. Produse utile, fără îndoială, sunt legumele proaspete, ierburile, fructele și fructele de pădure, piureul de cereale integrale, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Dieta cancerului intestinului

Dieta pentru cancerul de intestin are mai multe tipuri. Există alimente dietetice înainte de tratamentul chirurgical și după operație. Există, de asemenea, nuanțe în organizarea nutriției în timpul expunerii la radiații și chimioterapie.

În orice caz, dieta pentru cancerul de intestin trebuie să conțină gama maximă de produse care îmbunătățesc proprietățile imunitare ale organismului și reduc activitatea celulelor maligne.

Dieta pentru cancerul pulmonar

Dieta pentru cancerul pulmonar include utilizarea produselor care restabilesc funcțiile de protecție ale organismului și au proprietăți anti-cancer. Aceste tipuri de produse includ usturoi și ceapă, roșii, alge albastru-verde, varză și alte crucifere, cireșe, caise de citrice, struguri, dovleac și așa mai departe.

Din dieta pacientului, este necesar să se excludă produsele cu proprietăți cancerigene și toxice, respectiv alcool, dulciuri și produse de cofetărie, carne afumată, conserve și produse murate, grăsimi refractare, alimente grase, cârnați și orice produse cu conservanți.

Dieta pentru cancerul colorectal

Dieta pentru cancerul colorectal îmbunătățește funcțiile imune ale organismului și restabilește activitatea rectală.

Evitați produsele care conțin metilxantine - cafea, ceai, cacao și ciocolată, medicamente care conțin cofeină. Este necesar să abandonați consumul de alcool și alimente rapide.

Dieta zilnică a pacientului trebuie să fie saturată cu produse cu proprietăți oncoprotectoare.

Dieta pentru cancerul de prostata

Dieta pentru cancerul de prostată are ca scop refacerea funcțiilor de protecție a organismului, precum și normalizarea activității glandei prostatei..

Formarea tumorilor maligne la prostată contribuie la alimente bogate în calorii, precum și la mâncăruri și alimente cu un conținut ridicat de calciu și grăsimi. Prin urmare, experții recomandă schimbarea dietei în direcția respingerii alimentelor de mai sus.

Utilizarea produselor din soia poate inhiba procesele maligne la prostată datorită prezenței unei substanțe speciale în soia - genisteina.

Este necesar să saturați dieta pacientului cu produse care conțin vitamina D, care ajută la reducerea riscului de a dezvolta tumori la prostată.

Dieta de cancer la rinichi

Dieta pentru cancerul de rinichi după tratament trebuie să vizeze refacerea organului care a fost supus unui tratament chirurgical. Experții sfătuiesc pacienții să respecte următoarele recomandări:

  • Meniul dietetic pentru cancerul renal trebuie să vizeze saturarea organismului cu toate substanțele utile - vitamine, oligoelemente, proteine, grăsimi și carbohidrați..
  • La baza meniului pacientului sunt legumele proaspete, ierburile, fructele și fructele de pădure; cereale din cereale integrale; cereale încolțite.
  • Alimentele proteice trebuie limitate la 70 - 80 grame pe zi. Dacă cancerul renal apare în prezența cancerului renal, această cantitate este redusă la 20 - 25 grame pe zi..
  • Carnea de pasăre, carnea și peștele servite pe masă sub formă fiartă sau coaptă (după fierbere).
  • Din produsele lactate fermentate, puteți consuma lapte copt fermentat, chefir, iaurt, iaurt natural, brânză de vaci și, de asemenea, lapte.
  • Consumul de unt, smantana si smantana trebuie sa fie semnificativ limitat, iar in prima perioada dupa operatie, abandonati complet aceste produse.
  • Numărul ouălor trebuie limitat la trei pe săptămână..
  • Greutatea totală a alimentelor consumate pe zi nu trebuie să depășească trei kilograme.
  • Cantitatea de băut lichid pe zi (inclusiv primele preparate) ar trebui să ajungă până la 800 ml - 1 litru.

De la băuturi, merită să fiți atenți la:

  • bulion sau infuzie de șolduri de trandafir,
  • sucuri de fructe și fructe de pădure proaspăt făcute,
  • apă curată filtrată.

Cantitatea de sare pe zi trebuie minimizată la trei până la cinci grame. Este necesar să adăugați sare în bucatele gătite. Pentru unii pacienți, experții recomandă o respingere completă a sării.

Trebuie să mănânci des - de cinci sau șase ori pe zi.

Este necesar să abandonați complet următoarele alimente și băuturi:

  • Bauturi carbogazoase.
  • Bulionuri tari - carne, pește, ciupercă.
  • Leguminoase - fasole, mazăre, linte, soia și așa mai departe.
  • Cofetărie - prăjituri, produse de patiserie, diverse creme.
  • Produse murate, conserve și afumate.
  • Gustări și salate gata preparate.
  • Băuturi alcoolice.
  • Ceai tare, precum și cafea de orice fel.

Dieta de cancer uterin

Dieta pentru cancerul uterin se bazează pe următoarele principii:

  1. Utilizarea de legume, fructe, ierburi și fructe de pădure ecologice.
  2. Includeți cel puțin patru porții de fructe și legume proaspete în dieta zilnică.
  3. Cel mai bine este să folosiți fructe și verzi colorate în culori strălucitoare..
  4. În loc de carne, folosiți pește bogat în acizi grași nesaturați..
  5. Iarna, în loc de seră și legume importate, fructe și ierburi, folosiți fructe care sunt cultivate vara și își păstrează bine proprietățile pe tot parcursul anului - sfeclă, varză, dovleac, morcovi și napi.
  6. Folosiți produse lactate fermentate cu un conținut scăzut de grăsimi.
  7. Saturați meniul pacientului cu cereale încolțite, precum și cereale integrale.
  8. Felurile de mâncare trebuie fierte, fierte sau aburite.

Următoarele alimente și băuturi sunt excluse din dietă:

  • alcool,
  • afumată, picantă, conserve, alimente extrem de sărate și murate,
  • produse semi-finisate,
  • cofetărie și dulciuri,
  • cafea, ceai, cacao și ciocolată,
  • produse realizate cu conservanți, coloranți, agenți de îmbunătățire a aromelor și alți aditivi artificiali.

Dieta pentru cancerul de col uterin

Dieta pentru cancerul de col uterin este similară cu principiile dietetice pentru cancerul uterin. Nu există diferențe de nutriție pentru bolile oncologice ale colului uterin de leziunile tumorale ale uterului.

Dieta cancerului ovarian

O dietă pentru cancerul ovarian, combinată cu tratamentul principal, poate aduce o ușurare semnificativă pacientului, iar în stadiile incipiente oprește complet formarea tumorilor maligne în organism.

Principiile dietei pentru cancerul ovarian sunt următoarele:

  • Cea mai mare parte a dietei ar trebui să fie legume proaspete, fructe, fructe de pădure și ierburi. Mai mult, acestea trebuie cultivate în zone curate ecologic, fără a utiliza aditivi chimici.
  • Meniul zilnic al pacientului trebuie să fie format din patru până la cinci porții de alimente vegetale consumate în stare proaspătă.
  • Fructele cu o culoare strălucitoare și verzi frunze ar trebui să fie o prioritate pe masă, deoarece conțin substanțe care pot inhiba creșterea celulelor canceroase.
  • În timpul iernii, nu trebuie să cumpărați fructe importate și verzi de seră. Întotdeauna sunt la vânzare legume care sunt cultivate vara și sunt bine păstrate - varză, sfeclă, morcovi, dovleci, napi, cartofi. În mare parte, acestea trebuie consumate în stare proaspătă - sub formă de salate și sucuri..
  • Este necesar să se includă pește proaspăt bogat în acizi grași nesaturați - hering, macrou, flore, somon și așa mai departe în dietă..
  • Carnea trebuie consumată numai în formă fiartă, gătită sau coaptă. Carne slabe permise, nu mai mult de 2 - 3 ori pe săptămână.
  • Puteți utiliza o varietate de produse lactate cu conținut scăzut și mediu de grăsimi..
  • Cerealele încolțite (grâu, secară, ovăz și așa mai departe) și leguminoasele care trebuie consumate crude vor fi de mare folos..
  • În dietă trebuie să fie incluse o varietate de cereale integrale..
  • Trebuie să aburiți gătitul, să gătiți sau să coaceți în cuptor.

Atunci când organizați o dietă pentru pacienții cu cancer ovarian, următoarele alimente și băuturi trebuie excluse din dietă:

  • Toate tipurile de băuturi alcoolice de diferite puncte tari.
  • Ceai tare, precum și orice fel de cafea.
  • Produse de ciocolată și cacao.
  • Diverse produse afumate.
  • Alimente grase, picante și sărate.
  • Mancare prajita.
  • Produse care conțin conservanți, coloranți, potențiatori de aromă și alți aditivi artificiali.
  • Orice dulciuri și dulciuri industriale.
  • Produse semifinite, inclusiv cârnați, cârnați, șuncă.
  • Produse făinoase de cea mai bună calitate - pâine, produse de patiserie, paste.

De asemenea, este necesar să se limiteze semnificativ cantitatea de sare și zahăr consumate. Zahărul este cel mai bine înlocuit cu miere, fructe și fructe de pădure, sucuri proaspete făcute.

Dieta cancerului vezicii urinare

Dieta pentru cancerul vezicii urinare se bazează pe principiile unei diete sănătoase, al cărei scop este menținerea apărării corpului pacientului. În aceste scopuri, este necesar să mâncați zilnic legume proaspete, fructe, ierburi și fructe de pădure..

Este necesar să abandonați complet:

  • Alcool și fumat.
  • Diverse băuturi carbogazoase.
  • Alimente picante, picante, prăjite, grase și sărate.
  • Produse care conțin conservanți, coloranți și aditivi artificiali.
  • Carne roșii - vită, carne de porc, miel.
  • ciuperci.

După operație, este necesar să respectați următoarele recomandări din dietă:

  • În primele zile, nutriția se efectuează numai intravenos.
  • Aportul de lichide sub formă de băut este posibil numai în a doua zi. În prima zi, buzele pacientului trebuie șterse cu o bucată de lână umedă.
  • După primele zile ale perioadei postoperatorii, când peristaltismul intestinal este normal, pacientul poate mânca porții mici de alimente cu conținut scăzut de calorii, cu un conținut scăzut de grăsimi. Astfel de feluri de mâncare sunt bulionuri cu piure de pui sau pește, piure de casă cu conținut scăzut de grăsime și așa mai departe..
  • Din a cincea zi a perioadei postoperatorii, pacientul poate folosi cutite de aburi, terci de fierbere și așa mai departe..
  • În a zecea zi, o dietă rigidă este îndepărtată și pacientul revine la dieta recomandată înainte de operație.

Pe parcursul chimioterapiei, pacienții sunt sfătuiți să mănânce astfel:

Dintre produsele proteice autorizate să folosească -

  • de la 120 la 180 de grame de carne pe zi (pește, păsări de curte, carne slabă, ficat);
  • leguminoase;
  • nuci
  • ouă.

Din produsele lactate puteți mânca cel puțin de două ori pe zi:

  • diverse produse lactate;
  • alimente lactate.

Fructele și legumele trebuie consumate de cel puțin de trei până la patru ori pe zi în următoarea calitate:

  • legume sau legume proaspete fiarte, fierte, coapte sau aburite;
  • fructe și fructe de pădure cu un conținut ridicat de vitamina C;
  • salate de legume și fructe;
  • fructe uscate;
  • sucuri proaspete făcute.

Din cereale și cereale, puteți mânca de cel puțin patru ori pe zi:

  • paine integrala;
  • cereale încolțite;
  • diverse cereale.

Din grăsimi, puteți folosi uleiuri vegetale și unt, smântână și smântână în cantități mici.

Băuturile ar trebui să fie abundente, printre care sucurile proaspăt preparate ar trebui să ocupe un loc special.

În timpul radioterapiei, este necesar să se utilizeze o opțiune de dietă care facilitează munca intestinelor. Accentul principal este pus pe refuzul alimentelor brute. Mâncarea ar trebui să fie ușor de digerat, adică să fie scăzută în calorii și servită sub formă grăbită sau semilichidă.

Dieta pentru cancerul tiroidian

Înainte de a începe tratamentul cancerului tiroidian cu iod radioactiv, trebuie să treceți la o dietă specială de ceva timp. Principiile unei astfel de diete sunt consumul minim de produse care conțin iod. În acest caz, este necesar:

  • Excludeți toate fructele de mare din dieta dvs..
  • Limitați pe cât posibil cantitatea de produse lactate consumate..
  • Nu folosiți sare de mare.
  • Nu luați medicamente pentru tuse.
  • Excludeți alimentele care conțin colorant E 127, care conține mult iod.
  • Puteți mânca carne, orez, vermicelli și paste, legume și fructe proaspete, deoarece conțin iod minim sau deloc.

Dieta pentru cancerul tiroidian după operație este următoarea:

  • O varietate de alimente și feluri de mâncare pentru a satura organismul cu substanțe utile.
  • Folosiți produse alimentare care au proprietăți oncoprotectoare, și anume, diverse soiuri de varză, napi, ridichi, ridichi, leguminoase - soia, mazăre, fasole, linte. De asemenea, este necesar să introduceți o mulțime de morcovi, pătrunjel, țelină și păstârnac în dietă. Proprietățile antitumoare sunt deținute de roșii, struguri, ceapă și usturoi, migdale și sâmburi de caise..
  • Proteinele sunt consumate cel mai bine sub formă de fructe de mare și pește de diferite tipuri, brânză de vaci, ouă, leguminoase și soia, hrișcă și ovăz.
  • Dintre proteine, de două ori pe săptămână, puteți mânca carne slabă (nu roșie).
  • Este necesar să vă limitați la minimum, și este mai bine să abandonați complet utilizarea zahărului și a cofetăriei. Zahărul este cel mai bine înlocuit cu mierea. Din dulciuri puteți mânca cantități mici de marmeladă, mămăligă, gem și gem.
  • Trebuie să mănânci fructe în cantități mari, precum și să bei sucuri proaspăt făcute.
  • Carbohidrații complecși - pectine și fibre - pot fi obținuți din cereale integrale, pâine integrală, legume.
  • Grăsimile esențiale se găsesc în uleiurile vegetale - măsline și canola.
  • Este necesar să se excludă grăsimile animale din dietă - grăsimi, unt și așa mai departe, precum și margarină.
  • Este necesar să saturați dieta cu vitamine care au proprietăți antioxidante. Prin urmare, trebuie să consumați o cantitate mare de verzi, care are un conținut ridicat de vitamine și minerale.

Dieta cancerului esofagian

Dieta pentru cancerul esofagului recomandă respectarea următoarelor principii de nutriție:

  • Nutriția pacientului trebuie să fie în porții mici, dar frecventă. Cea mai optimă cantitate zilnică de mese este de 8 până la 10 ori.
  • Procesele de absorbție și asimilare a alimentelor în cancerul esofagului ajută la textura alimentară grăbită (sau semilichidă), ceea ce îmbunătățește calitatea mișcării intestinale.
  • Alimentele care sunt consumate de pacient nu trebuie să conțină particule solide, bulgări, gropi și coajă de fructe.
  • Cantitatea totală de mâncare nu trebuie să depășească trei kilograme.
  • Cantitatea totală de lichid consumat pe zi nu trebuie să depășească șase pahare (trebuie să țineți cont și de primele feluri de mâncare).
  • Temperatura alimentelor absorbite trebuie să fie caldă; mâncărurile și mâncărurile calde și reci sunt interzise.
  • Condimentele, condimentele și condimentele trebuie să fie conținute în dieta pacientului în cantități minime.
  • Merită să minimalizezi consumul de grăsimi.
  • Fructele și fructele de pădure nu trebuie utilizate proaspete, ele pot fi consumate în stare procesată - în jeleu, piure, sucuri, jeleuri.
  • Bucatele de carne și pește sunt aburite și piure.

Dacă medicul curant nu vede nicio contraindicație, pacientul poate lua o infuzie de trandafir. Se prepară astfel: douăzeci de grame de fructe se toarnă cu jumătate de litru de apă clocotită. Cel mai bine este să gătiți o infuzie într-un termos, astfel încât să fie întotdeauna cald când este luat. Înainte de micul dejun, se iau o sută ml de băutură, apoi se iau alte sute cincizeci de ml de infuzie în timpul zilei.

Următoarele produse trebuie excluse din dieta pacientului:

  • Fibră grosieră.
  • Alcool, inclusiv bere și băuturi scăzute de alcool.
  • Laptele, deoarece stimulează fermentația în tractul gastro-intestinal.
  • Bauturi carbogazoase.
  • Mancare prajita.
  • Alimente grase.

Dieta cancerului la gât

Dieta pentru cancerul de gât se bazează pe următoarele principii:

  • Conținutul din alimentele pacientului cu o cantitate mare de legume și fructe proaspete.

Experții consideră că, cu o astfel de dietă, riscul de a dezvolta cancer la gât este sub 20 până la 50 la sută. Cu cancerul de gât existent, trebuie să mâncați o varietate de legume, fructe și fructe de pădure proaspete de cel puțin șase ori pe zi. Cu un astfel de „cocktail” de produse vegetale proaspete, oamenii de știință nu pot încă să izoleze principala substanță activă împotriva cancerului. Prin urmare, este necesar să mâncați cât mai multe legume, fructe, fructe de pădure și ierburi diferite.

  • În cazul cancerului de gât, este util să se utilizeze, mai ales în stadiile incipiente, ca tratament pentru decoctul plantelor medicinale. Pentru tratament se aplică:
    • frunze de plantan;
    • sagebrush;
    • frunze de mesteacăn;
    • Frunza de dafin;
    • coada calului;
    • violet.

Dieta pentru cancerul de piele

Dieta pentru cancerul de piele are ca scop reducerea efectelor negative asupra organismului pacientului din terapia antitumorală. De asemenea, scopul organizării nutriției dietetice pentru pacienții cu cancer de piele este de a restabili imunitatea și funcțiile de protecție ale organismului, îmbunătățirea metabolismului și îmbunătățirea calității vieții pacientului.

Experții sfătuiesc să respecte următoarele recomandări:

  • Trebuie să mâncați deseori mâncare în porții mici - de cel puțin cinci până la șase ori pe zi.
  • Principalele din dietă sunt legumele proaspete, fructele, fructele de pădure și ierburile.
  • De asemenea, baza meniului nutriției pacientului este cerealele cu cereale integrale, tărâțele (grâu, secară, ovăz) și cerealele încolțite.
  • Este necesar să includeți în dieta pacientului alimente bogate în potasiu - leguminoase, banane, dovleac, cartofi, hrișcă, ovăz, varză, dovlecel.
  • Cele mai bune băuturi pentru pacienții cu cancer de piele sunt apa pură filtrată, sucuri de legume și fructe proaspăt preparate, ceai verde fără zahăr, infuzii din plante.
  • În absența diabetului, cantitatea de carbohidrați pe zi ar trebui să ajungă până la 500 de grame. În același timp, cantitatea de zahăr și dulciuri ar trebui să fie limitată pe cât posibil. Este mai bine să înlocuiți aceste produse cu miere, fructe proaspete și fructe de pădure, fructe uscate, sucuri de fructe proaspăt preparate..
  • Dintre grăsimi, se recomandă utilizarea uleiurilor vegetale - măsline, floarea soarelui, porumb și, de asemenea, unt. Grasimea totală trebuie limitată la 100 de grame pe zi..
  • Este necesar să mâncați următoarele tipuri de pește - hering, macrou, halibut, capelină.
  • Carnea trebuie consumată în soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, cel mai bine decât toate, păsări de curte.
  • Dintre produsele proteice, se recomandă produse lactate fermentate, leguminoase, precum și hrișcă și ovăz. Raportul proteinelor vegetale la animale în dieta zilnică trebuie să fie unul la unu.
  • Cantitatea de sare folosită trebuie să fie limitată, deoarece o cantitate mare de sare ajută la reținerea lichidului în organism, care este dăunător pentru cancerul de piele.

Din dieta pacientului sunt excluse:

  • Alcool.
  • Ciocolată, cacao și produse din acestea.
  • Cafea, ceai negru și ceai verde puternic preparat.
  • Alimente sărate, afumate, murate și conserve.
  • Produse alimentare făcute cu conservanți, coloranți, agenți de îmbunătățire a aromelor și alți aditivi.
  • Dulciuri diverse - produse de patiserie, produse de patiserie, prăjituri, produse de patiserie, dulciuri și așa mai departe.

Dieta cancerului de sânge

Există principii de nutriție care trebuie urmate de pacienții cu cancer de sânge:

  • Excludeți complet mâncarea și mâncărurile din conserve, prăjite, murate, afumate, picante, grase.
  • Refuzați alimentele cu grăsimi, mâncărurile convenabile și orice fel de mâncare gata pregătită sau mâncarea instant.
  • Este interzis să bea băuturi alcoolice și carbogazoase, cafea și ceai tare.
  • Aruncă mâncarea pe jumătate mâncată și spală imediat vasele după tine.
  • Mâncați doar acele preparate care au fost preparate în ziua curentă.
  • Mâncarea trebuie să fie caldă. Este interzisă utilizarea mâncărurilor prea reci și fierbinți.
  • Când mănânci, trebuie să folosești numai feluri de mâncare și tacâmuri personale.
  • Refuzați diverse sosuri - ketchup, maioneză, muștar.

Alimentația dietetică pentru cancerul de sânge ar trebui să vizeze restabilirea numărului și funcțiilor celulelor plasmatice din sânge. De aceea, se recomandă utilizarea următoarelor alimente, mâncăruri și băuturi:

  • Un număr mare de legume crude, fructe, ierburi și fructe de pădure. Este util să mâncați fructe și verzi colorate viu, care normalizează funcțiile de formare a sângelui din organism, și anume pătrunjel, sfeclă, morcovi, coacăze negre, mămăligă, afine, roșii.
  • În fiecare zi, trebuie să beți sucuri proaspăt preparate - sfeclă (sau sfeclă), morcov, roșie, coacăz.
  • Efect bun asupra funcțiilor de formare a sângelui din vasele de linte.
  • Este util să mănânci germeni de grâu și ovăz și răsaduri.

Asigurați-vă că saturați meniul pacientului cu produse cu un conținut ridicat de fier, și anume:

  • carne - ficat și carne roșie (vită, carne de porc, miel);
  • peste si fructe de mare;
  • pâine de hrișcă și secară;
  • ouă de pui;
  • fasole și spanac;
  • fructe și fructe de pădure - mere, cireșe, coacăze negre, căpșuni sălbatice, prune.

Este necesar să includeți în dieta pacientului alimente care contribuie la absorbția fierului de către organism:

  • fructe - mere, portocale, pere, prune, banane, lămâi;
  • legume - conopidă, roșii, salată, castraveți, ardei gras, morcovi, cartofi, sfeclă, dovleac;
  • varză acră;
  • chefir;
  • ficat, carne și pește.

Este necesar să oferiți corpului pacientului vitamina doha mare C, care se găsește în majoritatea legumelor proaspete, ierburilor, fructelor și fructelor de pădure.

Este necesar să se excludă din dietă alimentele care interferează cu absorbția fierului de către organism:

  • Lapte.
  • Porumb, fulgi de porumb, făină de porumb și ulei de porumb.
  • Diferite tipuri de produse de patiserie și pâine din făină premium.
  • Cofetărie și dulciuri.
  • Diferite tipuri de brânzeturi.

Dieta cancerului cerebral

Cu cancerul creierului, specialiștii prescriu următoarea dietă:

  • Utilizarea îndulcitorilor naturali - stevia, nectarul de agave, xilitolul, ciocolata naturală închisă (cu conținut de cacao peste 70%).
  • Mâncând pâine integrală.
  • Utilizarea cerealelor - ovăz și hrișcă, mei, orez brun.
  • Leguminoase - fasole, mazăre, linte.
  • O cantitate mare în dieta fructelor și fructelor de pădure, în special a cireșelor, afine, zmeură.
  • Folosind usturoi și ceapă proaspătă, precum și broccoli.
  • Se bea apă cu suc de lămâie acidulată, cu adaos de mentă.
  • Două sau trei căni de ceai verde fără zahăr ar trebui să fie băute pe zi..
  • Condimentează vasele cu turmeric..

Lista alimentelor care ar trebui excluse pentru cancerul creierului este următoarea:

  • Zahar rafinat și toate produsele în care este conținut.
  • Siropuri diverse, zahăr brun și miere.
  • Compoturi și băuturi cu zahăr adăugat.
  • Băuturi dulci carbogazoase.
  • Vasele de orez alb.
  • Produse făinoase albe: paste, vermicelli, pâine, rulouri, prăjituri și alte produse de patiserie.
  • Cartofi și feluri de mâncare din el.
  • Produse lactate de producție industrială, în care vacilor au primit porumb și soia pentru hrană.
  • Carne roșie - carne de porc, vită, miel.
  • Ouă industriale.
  • Diferite uleiuri bogate în acizi grași nesaturați Omega-6 - floarea-soarelui, porumb, soia, șofran.

Dieta cancerului laringian

Dieta pentru cancerul laringelui include principiile generale ale organizării alimentației pentru cancer și este similară cu cea utilizată pentru cancerul gâtului.

Dieta de prevenire a cancerului

Organizația Mondială a Sănătății a publicat date care indică faptul că o nutriție adecvată și hrănitoare contribuie la prevenirea cancerului.

O dietă pentru prevenirea cancerului se bazează pe următoarele principii:

  • Meniul zilnic al fiecărei persoane trebuie să conțină două treimi din alimentele vegetale și doar o treime din proteine.
  • Există produse alimentare care au proprietăți oncoprotectoare (contribuind la oprirea creșterii celulelor canceroase). Aceste produse au calități remarcabile care sporesc imunitatea, acționează asupra psihicului uman într-un mod antidepresiv și tonifică, de asemenea, corpul.

Lista de astfel de alimente de care are nevoie o persoană este următoarea:

Consumul de varză albă, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles, bok choy, creștere de apă și alte legume care aparțin acestei familii ajută la încetinirea proceselor de cancer din organism. Acest lucru se datorează prezenței substanțelor în ele - indolii. Experții au concluzionat că indolii sunt capabili să blocheze activitatea excesului de estrogeni, care pot provoca cancer. Pentru ca efectul consumului de legume să fie cel mai ridicat, cruciferele trebuie consumate crude sau după o aburire minimă.

  • Usturoi și ceapă de diferite soiuri

Usturoiul are proprietăți chelante, adică capacitatea de a lega și elimina toxinele din organism, de exemplu, fumul de cadmiu cancerigen al țigărilor. De asemenea, acest produs are calitatea de a activa celulele albe din sânge, care ulterior distrug celulele maligne. În plus, usturoiul este bogat în sulf, de care ficatul are nevoie pentru a menține funcția de detoxifiere..

Proprietățile utile ale cepei includ aceleași calități, dar într-o măsură mai mică. Ca și usturoiul, ceapa conține alicină, o substanță care are un efect puternic de detoxifiere..

Plăcile din soia, precum și produsele făcute din acesta (tofu, miso, tempeh, sos de soia) blochează diviziunea celulelor canceroase. Proprietățile lor benefice includ prezența izoflavonelor și fitoestrogenilor, care au proprietăți antitumoare. În plus, produsele de soia sunt creditate cu calitatea reducerii efectelor toxice ale radiațiilor și chimioterapiei asupra organismului uman.

Migdalele se disting prin conținutul de leatril - o substanță care conține o substanță asemănătoare cianurii, care are proprietatea de a ucide celulele canceroase. Semințele și semințele pomilor fructiferi, cum ar fi caisele, au aceeași proprietate..

În semințele de floarea-soarelui și semințe de dovleac, precum și în semințele de in și susan, există lignani care sunt conținute în coaja lor tare. Această substanță se referă la fitoestrogeni care pot elimina excesul de estrogen din corpul uman, ceea ce provoacă apariția cancerului, cum ar fi uterul și glandele mamare..

O cantitate mare de iod, de care este renumită algele brune, este necesară pentru activitatea normală a glandei tiroide. Acesta îndeplinește funcția de reglare a metabolismului zahărului (și, prin urmare, a energiei) din sângele uman. O cantitate suficientă de zahăr (energie) din corpul uman ajută la blocarea proceselor tumorale. De asemenea, o cantitate mare de seleniu din alge brune, ca un puternic antioxidant, stimulează eliminarea diverselor substanțe cancerigene și toxine din corpul uman..

Roșiile conțin o substanță utilă - licopenul, care are un efect antioxidant puternic. Aceasta explică proprietățile antitumoare benefice ale roșiilor..

  • Fructe citrice și fructe de pădure diverse

În citrice și, de exemplu, afine, există bioflavonoide care sporesc funcția antioxidantă a vitaminei C. Această vitamină se găsește și în exces în ele. Zmeura, căpșunile și rodiile conțin acid elagic - un puternic antioxidant care previne deteriorarea genelor și reduce, de asemenea, dezvoltarea celulelor maligne. Afinele sunt, de asemenea, bogate în substanțe care ajută la reducerea proceselor oxidative și încetinesc îmbătrânirea organismului..

Aceste alimente sănătoase conțin acizi grași nesaturați omega-3 care ajută la blocarea creșterii celulelor canceroase. Dintre soiurile de pește, flounder este cel mai renumit pentru aceste proprietăți..

  • Ciuperci din specii japoneze și chineze

Următoarele tipuri de ciuperci, cum ar fi shiitake, maitake, re-si, au cele mai puternice substanțe care au proprietăți imunostimulatoare - beta-glucani, care sunt polizaharide. Ciupercile obișnuite nu conțin astfel de substanțe, așa că ar trebui să apelați la bucătăria chineză și japoneză în căutarea ingredientelor utile pentru o dietă anti-cancer. Aceste ciuperci pot fi utilizate în orice, chiar și în formă uscată, și adăugate la feluri de mâncare în care vor fi adecvate.

Turmericul este un condiment sub formă de pulbere de culoare galben strălucitor, care are proprietăți anti-cancer excelente. Consumul de turmeric reduce producția de enzime în corpul uman care sunt responsabile de procesele inflamatorii, în special la pacienții cu cancer.

Uleiul de măsline este bogat în polifenoli, care tind să reducă sau să oprească complet dezvoltarea tumorilor canceroase din corpul uman..

Aceste băuturi sunt bogate în antioxidanți - polifenoli (catechine) - care tind să blocheze creșterea celulelor maligne. În primul rând, ar trebui să se acorde preferință ceaiului verde datorită conținutului mai mare de substanțe benefice din acesta - aproximativ patruzeci la sută din greutatea uscată a frunzelor.

  • Există produse a căror utilizare trebuie limitată pentru a preveni cancerul, iar unele eliminate complet din dietă - alcool, zahăr, sare, carne, carne afumată.

Dieta de cancer de hrișcă

Dieta pentru cancerul de hrișcă are proprietăți vindecătoare pentru această boală, dacă respectați strict următoarele principii:

  1. Ciupercile crude de hrișcă sunt utilizate în alimente, și anume varză de hrișcă care apare la germinarea cerealelor.
  2. Proprietățile antitumoare ale proteinei de sămânță este un inhibitor de protează; flavonoide - quercetină și rutină; tanini și așa mai departe.
  3. Germinarea hrișcă verde se efectuează în felul următor. Trebuie să luați unul sau doi pahare de hrișcă verde, un bol convenabil, un recipient cu capac sau un borcan cu un capac cu găuri (sau o cârpă cu o bandă elastică în loc de un capac).
    • Hrișca este spălată, turnată într-un recipient pentru germinare și turnată cu apă într-o cantitate de două până la patru pahare și lăsată timp de una până la trei ore.
    • Apoi apa se scurge, iar hrișca se spală cu o sită.
    • Hrișca este introdusă într-un recipient pentru germinare și acoperită cu un capac. Dacă se folosește o conservă, atunci trebuie acoperită cu un capac sau o cârpă și apoi întoarsă cu susul în jos și așezată oblic într-un recipient în care va curge apa din conservă.
    • Răsadurile apar într-o zi, dar răsadurile de două, trei și patru zile de germinare au cele mai utile calități.
    • Răsadurile apărute sunt spălate și mâncate crude. Porțiunea rămasă de răsaduri poate fi păstrată la frigider până la următorul aport.
  4. Când folosiți dieta hrișcă, carnea și produsele din carne, zahărul și produsele sale, sarea și alimentele sărate sunt complet excluse din dietă. La fel și produsele care sunt fabricate cu prelucrare chimică, conservanți, coloranți, inclusiv fructe uscate.

Dieta pentru cancer este o măsură terapeutică necesară pentru a lansa funcțiile de protecție ale corpului pacientului și pentru a opri dezvoltarea proceselor tumorale. De asemenea, alimentația dietetică joacă un rol important în perioada de recuperare după tratamentul cancerului, contribuind la blocarea recurenței bolii.